ごぼうが育ってます [日記]
ごぼうが育ってます。
下の写真の種袋に岩手県産と書いてあります。
「東日本大震災にも負けずにがんばれよ」とごぼうに言いたい。
何か高知県の南海地震用の備蓄の食料とか水とか全て東北3県の被害地に
送ってゼロなんだそうですが南海地震が東北の復興前に来たら
どうなるんでしょうか。
まぁなんとかなるでしょう。
ごぼうはロシアの野生種を栽培用に変えた野菜らしいです。
日本には平安時代頃に入って来たらしいです。
中国では野菜ではなく漢方の材料に分類されるらしいです。
初めて作りましたよ。
しかし東北地方もたいへんです。
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